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おかゆダイエットっていうのがあるのを知ってますか？

風邪の時や、胃腸の調子を崩した時によく食べるおかゆ。みなさんご存知のように、おかゆは米に水を多く入れて炊き、塩をちょっとふりかえるだけで簡単にできる料理ですが、実はこのおかゆはダイエットに適した料理なんです。おかゆにいったいどんなダイエット効果があるのか、さっそく紹介していきましょう。

おかゆの最大のダイエット効果は、なんといってもその低カロリーさにあります。
通常の白米を炊くよりも多く水を入れるのがおかゆですから、米が水を吸って膨らみ、同じ一人前の量でも、普通にごはんを食べるより白米の量が少なくて済みます。米の量が少ないということは、当然その分カロリーも低くなるわけです。

おかゆには、加える水の量によっていくつか種類があります。もちろん、その水の量によってカロリーも変わってきます。

右の表を見てください。おかゆの中でも一番水分の多い三分粥は、通常のごはんの5分の1以下のカロリーです。水気が少なめで、とろとろとした全粥でも、100kcalとかなり低カロリーなのがわかります。